7 Pilihan Makanan Terbaik untuk Penderita Asam Urat

DUTA PONSEL, Batavia – Asam urat adalah jenis radang sendi yang disebabkan oleh tingginya kadar asam urat dalam darah. Zat ini dibuat oleh tubuh saat memecah purin, dan senyawa organik pada beberapa makanan juga dibuat oleh tubuh. Untuk mengatasi gejala asam urat, mengikuti diet rendah karbohidrat sangatlah penting.

Rasa sakit dan bengkak pada persendian yang terjadi saat serangan asam urat bisa sangat menyakitkan dan melemahkan. Bagi banyak orang, solusinya terletak pada pilihan makanan apa yang mereka konsumsi?

Mengonsumsi makanan rendah purin, seperti buah jeruk dan lentil, serta menghindari makanan purin, seperti jeroan, bir, dan soda, dapat membantu mencegah penumpukan kristal asam urat di persendian. Pilihan makanan yang tepat sangat penting untuk mengendalikan gejala dan mencegah serangan berulang.

Laporan dari * Kesehatan yang BenarBerikut beberapa jenis makanan yang dapat membantu dalam risiko serangan asam urat, dengan menyediakan nutrisi yang dibutuhkan tubuh;

1. Sayuran

Jika Anda menderita asam urat, disarankan untuk menghindari jenis herbal tertentu. Namun penelitian terbaru menunjukkan bahwa mengonsumsi sayuran kaya purin seperti asparagus, bayam, dan kubis tidak memengaruhi kadar asam urat atau meningkatkan risiko serangan asam urat. Selain itu, sayuran ini membantu menjaga berat badan yang sehat serta menyediakan vitamin dan mineral penting bagi tubuh.

2. produk susu

Penelitian menunjukkan bahwa protein dalam produk susu dapat membantu menurunkan kadar asam urat secara alami. Memilih produk susu rendah lemak, seperti susu skim atau yogurt rendah lemak, juga dapat membantu Anda menjaga berat badan yang sehat.

3. terkadang Nabati

Mengonsumsi protein nabati dapat membantu menjaga pola makan seimbang sekaligus mengelola asam urat. Meskipun asupan daging dan makanan laut harus dikurangi, Anda tetap harus mendapatkan sekitar 15-30 persen kalori dari protein, menurut rekomendasi Departemen Pertanian AS (USDA). Terdapat bukti bahwa protein nabati dan minyak nabati, seperti minyak zaitun, bunga matahari, dan kedelai, juga dapat memberikan perlindungan terhadap serangan asam urat.

4. Jeruk

Iklan

Meski masih diperlukan penelitian lebih lanjut, beberapa penelitian menunjukkan bahwa vitamin C berpotensi efektif mengurangi frekuensi serangan asam urat. Vitamin C membantu tubuh menghilangkan asam urat, dan buah-buahan seperti jeruk, grapefruit, dan nanas merupakan sumber vitamin ini. Namun buah dengan kadar fruktosa yang rendah, karena gula alami ini dapat meningkatkan kadar asam urat.

5. Lilin

Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi buah ceri murni dan jus ceri dapat menurunkan kadar asam urat dalam darah dan membantu mengurangi risiko serangan asam urat berulang pada penderita kondisi ini.

6. Alpukat

Alpukat secara alami rendah purin dan kaya akan lemak tak jenuh tunggal dan vitamin E. Kedua elemen ini memiliki sifat antiinflamasi dan antioksidan yang dapat membantu mengatasi rasa sakit dan peradangan. Pola makan yang kaya nutrisi tersebut juga terbukti mengurangi risiko kerusakan sendi.

7. Kopi

Mengonsumsi kopi dalam jumlah sedang tidak hanya aman bagi penderita asam urat, namun juga dapat berkontribusi mengurangi risiko serangan asam urat. Kafein dalam kopi berfungsi serupa sebagai penghambat xanthine oksidase, yaitu menghambat aktivitas enzim ini.

Metabolisme xanthine oksida sendiri adalah pelakunya purinyang merupakan sumber asam urat. Dengan menghambat enzim ini, penumpukan asam urat dalam tubuh dapat dicegah sehingga memberikan manfaat kesehatan tambahan bagi penderita asam urat.

JARINGAN OBAT | Radang sendi SANGAT SEHAT

Pilihan Editor: 10 Pola Makan Tinggi Purin yang Harus Dirasakan Penderita Asam Urat